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磐梯更科そば そばさだ

磐梯更科そば そばさだ
バンダイサラシナソバソバサダ

TEL:0242-73-2089

住所:耶麻郡磐梯町大字磐梯字妙法原6659-456

磐梯更科そば そばさだ
お店情報
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#167#166

当店の更科そばは、地元のそば粉と磐梯山の湧き水を使用した十割そばです。弾けるような食感とツルっとした喉ごしは、わずかに加える山芋が秘訣になっています。

磐梯山から湧出る名水を、龍ヶ沢まで毎朝くみ、お客様から注文を頂いてから、そばを打つ根っからのこだわり者の店主。
そば打ちの賞を数々受賞してる店主の「そば打ち名人」味をぜひ御賞味ください。(お電話でご予約ください)

※更科そばとは、そばの実の中心部分の真っ白な胚乳部分だけを粉にした「更科粉」を使った贅沢な白いそばです。更科そばは、その舌ざわりと歯応え、上品な美しい白さに人気があります。

店舗詳細

店名 磐梯更科そば そばさだ
住所 耶麻郡磐梯町大字磐梯字妙法原6659-456
営業時間 11:00~19:00(要予約)
定休日 不定休(電話でご確認ください)
TEL 0242-73-2089
FAX 0242-73-2900
URL http://homepage3.nifty.com/sobasada/
駐車場 10台
アクセス 磐梯河東ICより車で5分
クレジットカード 不可
タバコ 喫煙OK

マップ

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