おいしさづくり　日乃出屋

【お店情報】

標高およそ800m、高原に沸き出る小さな温泉街の一角に、終戦後間もなく店を構えました。
路線バスは2時間おき、最寄の信号機まで13kmという山奥にわざわざ来て頂いたお客様に、「美味しい～来てよかった～」と感動していただけるような和菓子づくりをモットーにしております。
素材選びにこだわりを持ち、和菓子の基本となる“あんこ作り命”の店主自慢の品を取り揃えております。