豆ふ屋cafe shun
【お店情報】
会津若松・神明通り商店街にある、かわいらしい看板が目印のカフェ☆
季節の旬野菜と豆ふ・豆乳・おから・油揚げを使用し、店長考案の手作り料理が味わえるお店です。
お店で使用しているお豆ふは、店長さんのご実家・磐梯町の「栗田豆富」さんのもので、お豆ふハンバーグや厚揚げグラタン、豆乳ソフトクリームなど、店長さんの人柄がにじみ出るような優しさと温かみを感じるお料理が特徴です。
店長さんのオススメは「豆乳ラーメン」(¥700)。醤油ベースのスープに豆乳が使われており、一度食べるとヤミツキになり、リピーターになるお客様も多いんだとか♪ぜひ一度、ご賞味下さい☆
お店情報
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