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☆当店の「らーめん」「つけめん」ウマさの秘訣☆

◎麺＝自家製の中太ちぢれ麺です。モチモチ・ツルツルの食感がクセになります♪
◎スープ＝アゴ煮干・かつお節・サバ節・宗田節などからダシをとった「魚介系」スープと豚骨・鶏ガラで作った「動物系」スープを合わせたダブルスープ!!あっさりした味わいの中にしっかりとしたコクのあるスープに仕上げました。
◎肉＝豚バラ肉を圧力鍋で煮込んだやわらかなチャーシューです。トロトロとろける食感が好評です！
◎油＝正油系・塩系には「自家製鶏油」、味噌系には香味野菜で作った「自家製ネギ油」を使用。味覚&嗅覚を刺激する風味豊かな味わいです。

味もボリュームも大満足の豊富なメニューをご用意しておりますので、ぜひご来店ください。

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お店情報

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