山中煎餅本舗
【お店情報】
創業110年の老舗煎餅店。
一枚一枚職人による手作りの煎餅は、レンガ造りの窯で炭を使い、高温で焼き上げられています。煎餅に塗られている醤油は、地元のたまり醤油。地元産にこだわった素材と手法で、伝統の味を伝え続けています。
たまりせんべいはもちろんのこと、喜多方ラーメンのスープ風味と粗挽きのコショウがきいた喜多方ラーメンせんべいもオススメ♪
また、七輪の炭火で手焼き体験もできます!生地によもぎと塩を練りこんだ、もち草せんべいが、みるみるうちに大きく焼きあがります♪七輪に火を入れるため、平日は1時間前までにお電話にてご予約下さい。
土日はすぐ体験できますが、あらかじめお電話をお願いします。
お店情報
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