☆当店の「らーめん」「つけめん」ウマさの秘訣☆
◎麺=自家製の中太ちぢれ麺です。モチモチ・ツルツルの食感がクセになります♪
◎スープ=アゴ煮干・かつお節・サバ節・宗田節などからダシをとった「魚介系」スープと豚骨・鶏ガラで作った「動物系」スープを合わせたダブルスープ!!あっさりした味わいの中にしっかりとしたコクのあるスープに仕上げました。
◎肉=豚バラ肉を圧力鍋で煮込んだやわらかなチャーシューです。トロトロとろける食感が好評です!
◎油=正油系・塩系には「自家製鶏油」、味噌系には香味野菜で作った「自家製ネギ油」を使用。味覚&嗅覚を刺激する風味豊かな味わいです。
味もボリュームも大満足の豊富なメニューをご用意しておりますので、ぜひご来店ください。
店舗詳細
店名 | つぼの華 |
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住所 | 耶麻郡磐梯町大字磐梯字山道348-2 |
営業時間 | 平日11:00~15:00 土日祝11:00~15:30 |
定休日 | 不定休 |
TEL | 0242-73-3605 |
駐車場 | 15台 |
アクセス | 磐梯河東ICより車で5分 |
クレジットカード | 不可 |
タバコ | 禁煙 |