「こがね」は、猪苗代では古くからあるそば処です。元々は製麺所から始まったお店ですが、ご主人は製麺士の資格を持っていて、そば粉の性質を誰よりも知っています。それゆえにそば粉へのこだわりは人一倍で挽き方にも細心の注意を払っており、蒸留された水を用いて打つ蕎麦は本来の香り・甘みがすっと漂います。店名を冠した「こがねそば」は新鮮な山菜やなめこが薬味で付いていてそれぞれの味を楽しむことができます。
お土産の品揃えも充実していますので、ぜひお立ち寄りください。
店舗詳細
店名 | 手打ちそば処 こがね |
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住所 | 耶麻郡猪苗代町北半坂5656 |
営業時間 | 11:00~売り切れ次第終了 |
定休日 | 毎週木曜日、冬期は毎週水曜日~金曜日 |
TEL | 0242-62-2207 |
FAX | 0242-62-2208 |
メール | kogane@gaea.ocn.ne.jp |
駐車場 | 10台 |
アクセス | 猪苗代ICより車で8分 |
クレジットカード | 不可 |
タバコ | 禁煙 |
バリアフリー | 一部 |