手延べうどん むぎの里 会津若松店テノベウドンムギノサトアイヅワカマツテン
TEL：0242-29-2001
住所：会津若松市宝町4-11
◆手延べうどんの伝統を受け継いだ熟練の技と手づくりのまごころを大切にしています。専門店ならではのおいしさをお楽しみください。
◆厳選した小麦粉を十分な練りとコネ、熟成とヨリを加えながら時間をかけて引き伸ばし、包丁で切ることなく一本の縄状に作り上げた手延べうどんは餅のようなコシと独特のつるつる感が楽しめます。
◆手延べうどんをもっとも美味しく味わっていただくための「つゆ」は、お店での「手づくり」「つくりたて」にこだわっています。北海道利尻産の昆布と、かつおなど数種類の削り節を使い、手間と時間を惜しまずにとった「だし」から、それぞれのメニューに最も合う「つゆ」をつくり分けています。
店舗詳細
| 店名 | 手延べうどん むぎの里 会津若松店 |
|---|---|
| 住所 | 会津若松市宝町4-11 |
| 営業時間 | 11:00～21:00 |
| 定休日 | 1月1日 |
| ＴＥＬ | 0242-29-2001 |
| ＵＲＬ | http://www.mugino-sato.jp |
| 駐車場 | 31台 |
| アクセス | 会津若松駅から車で10分 |
