創業110年の老舗煎餅店。
一枚一枚職人による手作りの煎餅は、レンガ造りの窯で炭を使い、高温で焼き上げられています。煎餅に塗られている醤油は、地元のたまり醤油。地元産にこだわった素材と手法で、伝統の味を伝え続けています。
たまりせんべいはもちろんのこと、喜多方ラーメンのスープ風味と粗挽きのコショウがきいた喜多方ラーメンせんべいもオススメ♪
また、七輪の炭火で手焼き体験もできます!生地によもぎと塩を練りこんだ、もち草せんべいが、みるみるうちに大きく焼きあがります♪七輪に火を入れるため、平日は1時間前までにお電話にてご予約下さい。
土日はすぐ体験できますが、あらかじめお電話をお願いします。
店舗詳細
店名 | 山中煎餅本舗 |
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住所 | 喜多方市字1-4643 |
営業時間 | 10:00~16:00 |
定休日 | 毎週水曜日 年末年始 |
TEL | (店舗)0241-22-0004 (工場)0241-22-0614 |
FAX | 0241-23-7020 |
URL | http://www.justmystage.com/home/senbeihonpo/ |
駐車場 | 5台 |
アクセス | 喜多方駅より徒歩15分 |
クレジットカード | 不可 |
タバコ | 禁煙 |