「いつも変わらぬ『そば』を提供するのがもてなす心」と考えております。
当店では、そば粉に小量の卵白と自然薯をつなぎとして入れ、食感・食味、歯ざわりの良さを追求しています。
薬味はこの土地独自の味わいを出すために、すべて季節の山菜を使っているのも特長です。
天ぷらも春になれば、『ふきのとう』、『たらの芽』、『うど』のほか、珍しい『こしあぶら』という山菜もご提供いたします。
ぜひ、ご来店ください。
店舗詳細
店名 | いしむしろ 猪苗代店 |
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住所 | 耶麻郡猪苗代町大字中小松字五百刈7-1 |
営業時間 | 11:00~15:00売り切れ次第終了 |
定休日 | 毎週火曜日(12月~3月は火曜日と水曜日) |
TEL | 0242-66-2866 |
FAX | 024-984-2524 |
URL | http://blog.livedoor.jp/ishimushirosoba/ |
駐車場 | 20台 |
アクセス | 猪苗代ICより車で5分 |
クレジットカード | 不可 |
タバコ | 禁煙 |